2011 m. lapkričio 4 d., penktadienis

Salotos su couscous'u


Vieniems salotos yra rimtų rimčiausias maistas.. todėl įdedu jų receptą atskiru postu.
Aš gi jas valgau šalia kito rimto maisto kaip garnyrą :) (mano rimto maisto receptas sekančiame pranešime).. Kiekvienam savo :)


Šios salotos labai greit pagaminamos. Ir labai skanios. Man skaniau kai viskas labai smulkiai supjaustyta (primena rytietiškus kraštus), bet šį kartą paskubėjau.. Taigi, raitomės rankoves ir gerai nuplauname pomidorus, agurką, raudonąją papriką, daug petražolių ir rukolos (gražgarsčių) ar kitų salotų lapus, svogūną (aš salotoms naudoju mėlynąjį) nulupam. Viską smulkiai arba stambiai supjaustome. Beriam druskos ir pipirų. Kuskusą užpilame verdančiu vandeniu ir išbrinkusį įmaišome į salotas. Užpilui sumaišome pusės citrinos sultis su šaukšteliu garstyčių ir šaukštu medaus. Vis maišydami pamažu pilam aliejų. Pilam ant salotų ir vaišinamės. 
Kas su riekele ciabattos.. Kas su mėsos gabalu.. Skanaus :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą