2011 m. lapkričio 28 d., pirmadienis

Varškės apkepas


REIKĖS:
450gr varškės
3 kiaušinių
3 v.š. manų kruopų
pusės stiklinės pieno
5 v.š. cukraus
žiupsnelio druskos
sviesto formai patepti
saujelės džiuvėsėlių formai pabarstyti
pasirinktinai: banano, razinų, šokolado ar kt., bet galima ir be nieko



GAMINAME:
Manus užpilame pienu ir paliekame 10min, kad išbrinktų. Sviestą išlydome ir išsukame su cukrumi. Sudedame varškę ir gerai išsukame, kad neliktų gumuliukų (aš tai darau mikseriu). Mušame po vieną kiaušinį, supilame manus su pienu, beriame druskos. Viską gerai permaišom. Pilame į sviestu pateptą, džiuvėsėliais pabarstytą kepimo formą. Bananą supjaustom griežinėliais ir prismaigstome į apkepą. Dedame į įkaitintą 180 laipsnių orkaitę kol gražiai pagels ir įsmeigus pagaliuką, bus sausas.
Skanu su grietine ir uogomis.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą