2013 m. gegužės 8 d., trečiadienis

Avokadų-bazilikų užtepėle

 

Be jokių įžangų.

Dviems asmenims normaliai užkrimsti prie gero vyno taurės-dviejų:
  • 2 gerai prinokę avokadai
  • sauja baziliko lapelių
  • 1 skiltelė česnako
  • 1/2 citrinos sulčių
  • druska, pipirai
  • ciabatta ar kita mėgiama duonelė


Avokadą pjaukite pusiau, išimkite kauliuką ir šaukštu išskobkite vidų. Dubenyje gerai sutrinkite avokadą, išspaustą česnaką, citrinos sultis, druską ir pipirus. Bazilikus smulkiai sukapokite ir įmaišykite į avokado pastą. 
Duonelę pakepkite grilyje. Pašlakstykite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska. 

Tiek to malonaus vargo..



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą